蒜蓉生蚝粉丝

作者： 白玉蜜桃

看到生蚝在做活动，买了两包，高蛋白今天是补充的很充足了~

用料

• 生蚝 20只
• 粉丝 1把
• 大蒜 1整头
• 生抽 3勺
• 蚝油 2勺
• 盐 适量
• 蒸鱼豉油 2勺

蒜蓉生蚝粉丝的做法步骤

步骤 1

粉丝先提前用水泡软，然后平铺在深一点的盘子里，因为之后会出汤，所以要选择有深度的盘子来装

步骤 2

买的生蚝洗一下然后撬开，这里真的太费劲了，但是为了吃，加油吧~

步骤 3

所有的生蚝肉~把他们都冲洗干净，主要是要洗掉泥沙和生蚝壳的碎碎

步骤 4

把洗好的生蚝平铺在粉丝上

步骤 5

打算剥好切成蒜末，锅里面放点油，可以多放点，因为蒜比较多（喜欢吃辣的这里可以放点青红小辣椒）然后把蒜小火炒香一下

步骤 6

关火，然后依次放入盐，生抽，蚝油，蒸鱼豉油

步骤 7

把调好的料汁倒入生蚝上，然后就可以盖盖子蒸啦~凉水就可以放到锅里，等水开后蒸10分钟就可以了

步骤 8

十分钟后，出锅~香喷喷的蒜蓉粉丝生蚝🦪

菜谱创建时间：2020-12-02 20:31:37