首先用面粉,盐浸泡15分钟。用手揉搓几次。去除山药豆表面的杂质。
捞出后,将白白胖胖的山药豆放在蒸锅上蒸15分钟,(煮也是ok的,15分钟就好)。蒸好后,拿出晾干,用厨房用纸擦一擦。 糖霜山药豆如下👇👇😋😋
平底锅里加入水,白糖煮沸,期间要一直搅拌。锅里起泡泡,继续搅拌。等到糖水粘稠后倒入山药豆。
倒入之后,记得不要停下搅拌的小手。
这时候可以关掉火了。关火之后,小手还是要搅起来哦。
等到山药豆上有了糖霜,就可以出锅品尝咯。 五香山药豆👇👇😍😍 清洗,蒸煮方式同上边步骤。所需材料如下:
所需材料
1.植物油热后,加入切好的大蒜末。 2.放入山药豆翻炒3分钟。 3.加入盐,胡椒粉,五香粉,孜然粉,花椒粉。 4.炒来炒去,出锅。 这就可以啦。快来对比下,那种方式的更好吃吧🧚♀️🧚♀️🧚♀️🧚♂️🧚♂️