100%成功的丝滑炖蛋（小美版）

作者： 雏燕

简简单单，健健康康的家常菜

用料

• 鸡蛋 3个（150克）
• 盐 2克
• 温水 适量
• 葱 适量
• 酱油 适量

100%成功的丝滑炖蛋（小美版）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋放入主锅，15秒/速度3打散鸡蛋

步骤 2

加入温水，盐，15秒/速度3混合

步骤 3

过筛去泡沫

步骤 4

开水入锅，碗上盖上保鲜膜，14分钟/V/速度1蒸熟

步骤 5

撒上葱花，浇上酱油，就搞定啦！

100%成功的丝滑炖蛋（小美版）的小贴士

鸡蛋与温水的比例，不要超过1:1.5

菜谱创建时间：2020-12-02 07:12:01