一、食材 250克低筋面粉(或200克普通面粉,50克玉米淀粉),3克泡打粉,2克小苏打,110克玉米油,1个鸡蛋,70克糖
二、做法 1、油、糖、鸡蛋放一起搅匀
2、面粉、泡打粉、小苏打放一起搅匀
将2过筛少量多次加入到1(油糖蛋液)中,翻拌成面团,醒面10分钟
分成相等的剂子搓圆,放入烤盘中压扁,中间按个小窝,撒上芝麻
预热烤箱
放入中层170度烤20分钟即可
桃酥烤好了,看看怎么样
香甜酥脆,太好吃了