把胡萝卜🥕洋葱土豆🥔切滚刀切块
苹果切块🍎
牛肉切块裹淀粉放置五分钟下油锅翻炒断生加入水把牛肉闷煮半个小时后捞起。
在锅中倒入适量油,油热后放入洋葱炒出香味,放土豆以及胡萝卜翻炒,土豆外壳有点脆之后放牛肉继续翻炒两分钟。
加入水没过所有食材,水沸后加入咖喱块,注意搅拌,咖喱块融化后加入苹果。
土豆熟透后(可以用锅铲轻易切断)加入椰浆,等国内再次沸腾时两分钟后断火。
把米饭在碗里压实倒扣在盘子里,然后淋上咖喱就大功告成啦🍛
做好的咖喱放一天过后味道更好哦🤩