一次发酵的包子

作者： 怦蓝心动

用料

• 面粉 400克
• 酵母 3克
• 温水 200克
• 馅料 克

一次发酵的包子的做法步骤

步骤 1

河套平原雪花粉和安琪酵母

步骤 2

先把3克酵母放在200克的温水里融化静置十分钟，再慢慢倒入面粉里加少量的糖和一点点盐，少量食用油和成面团，醒面十分钟。

步骤 3

再柔20分钟。

步骤 4

包好静置发酵。

步骤 5

锅中水开蒸12分钟再焖3分钟开盖。

步骤 6

先尝一个，很松软，皮薄馅多。

菜谱创建时间：2020-12-01 21:01:51