牛尾骨汤

作者： 江贞子

今天做一道简单美味营养十足的宝宝餐。牛尾之中含有大量的蛋白质、脂肪和维生素，可以增强人体的免疫力，而且其中含有的钙离子非常多，可以补充骨骼中的钙离子。

用料

• 牛尾 1块
• 洋葱 适量
• 番茄 1个
• 土豆 半个
• 姜 3片

牛尾骨汤的做法步骤

步骤 1

首先牛尾骨早点拿出来解冻，用清水浸泡3个小时，将血水浸泡出来。 准备材料清洗干净，切成块状

步骤 2

所有的食材准备好。

步骤 3

放入电饭煲中，加入适量清水炖煮180分钟

步骤 4

配上米饭或者松饼，营养美味的一餐就搞定了。

牛尾骨汤的小贴士

很多人认为汤汁含钙有营养，其实汤汁中的营养特别低，嘌呤较高。所以少量喝，多吃肉肉多吃蔬菜才能补充更高质量的营养~❤

菜谱创建时间：2020-12-01 13:02:30