让娃舔桌不放过一滴的无添加桔子罐头

作者： 朵悦妈妈apple

家里俩宝喜欢吃桔子罐头，想着把空罐头瓶收着，哪天有空给做下。 结果攒了一堆玻璃罐，“哪天有空”你知道的，不知道是哪天😝 这一天，突然发现家里的桔子吃不掉了，亲戚朋友扎堆送来的，都是自家果树上的，看着皮都不太水灵了，才动起来了。 结果剥皮去筋半天，熬煮俩小时，两大罐成品，四顿都干完了😂 不小心撒桌上的，二宝埋头就舔，都来不及阻止她。🤨

用料

• 吃不了的桔子 若干
• 冰糖 适量
• 水 适量

让娃舔桌不放过一滴的无添加桔子罐头的做法步骤

步骤 1

这绝对是个耐心活，去皮，慢慢再轻轻扣掉上面的白色筋络，坐了半天，两位小吃货还不时来消耗我剥好的😭

步骤 2

冷水入锅焯一下，去除苦涩味，再冷水入锅，加入冰糖，大火烧开转中小火慢炖。 冰糖的量取决于个人口味，喜欢酸甜还是偏甜。我是边炖边尝，再加到喜欢的口感。 炖至软烂，有的皮都开始破开，汤汁有桔子果肉的颗粒了，黄黄的，关火，稍微凉下，还热热的时候，用无油无水的勺子盛到无油无水的玻璃罐里，趁热拧紧倒扣放置。

步骤 3

密封好的罐头，打开时和买来一样，啵的一声。

步骤 4

味道真的很好，酸酸甜甜的，主要零添加，孩子吃着放心。 这个天，稍微在微波炉里温下，一样美味。

步骤 5

有啥问题，可以问哈

让娃舔桌不放过一滴的无添加桔子罐头的小贴士

焯水去苦涩味 无油无水的用具，我是吃完的桔子罐头，洗干净后开水烫下，晾干收起来的。

菜谱创建时间：2020-11-30 23:14:22