把肉顺着纹路切块。。。我每次都找不准。(此步骤是为了之后撕肉好撕) 忘记拍照了。。下次补(来补图了。。。鸡肉的。。。)
放碗里,加几片姜。泡出血水。 (想快手的可以省略这步)
锅热水煮沸,加肉肉!姜片都倒里面 懒人省略2直接这个吧
熟了捞出,冷了之后撕肉肉。 忍住别吃 别说白水煮出来原汁原味挺好吃
撕好之后扔锅里。。。锅里不要有水!干了之后再放撕好的肉肉。小火翻炒。。。炒到感觉干干有点斯斯的响声。。。就可以关火等它冷了
冷了之后,倒进料理杯或者榨汁杯中打肉松啦!!!多打几次就细腻了。 图是榨汁杯。。。我做辅食都靠它哈哈哈!巨好用!等娃打了或者平时给我打水果!(只给我打水果!宝宝的还是要分开用。。。)
我觉得榨汁杯打的更好。。。没电了只好料理棒打
我觉得。。。可以10分钟内做完。我觉得现成的也好方便。。。而且我只有一个锅。 1、锅烧水,切肉切姜 2、水开,放肉放姜(不泡水了) 3,肉熟捞出,拿饮用水(冷水)冲一下(不冲水拿你的铁手撕也可以哈哈哈哈我也试过)。洗锅,然后热锅。这个时候撕肉。 4、倒肉开炒。炒了冷却打肉松。 熟练了非常快 期待你们尝试