芹菜小炒牛肉

作者： 吃吃吃吃是大事

用料

• 牛肉 500克
• 姜 3片
• 小米辣 十个
• 生抽 半小勺
• 芹菜 20根
• 薄荷 20片
• 花椒 十粒
• 豆瓣酱 一小勺
• 耗油 适量
• 九菜花 适量

芹菜小炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉剁碎

步骤 2

芹菜躲碎

步骤 3

剁碎

步骤 4

剁碎

步骤 5

先放花椒粒跟姜碎爆香，下牛肉，牛肉炒出香味，放豆瓣酱，炒出香味放生抽耗油，盐重份子可以加点盐，放腌制的九菜花一小勺更提味，最后放芹菜碎，薄荷碎。

菜谱创建时间：2020-11-30 21:40:56