苹果干

作者： 我是一个嘴馋的懒人

自己记录、记忆里太差、baby要磨牙了、我感觉溶豆和米饼太酥脆、买的大苹果一个一个实验、实验多次得出点心得、要么晒要么烘干、烤箱除非有风的、没有就不要用、阴天直接烘干机

用料

• 苹果 个

苹果干的做法步骤

步骤 1

第一种做法：一：苹果削皮、切块、晒干（烘干机也行）干瘪就行、冷水、二：中大火蒸20-30分钟、不要蒸烂、20分钟的时候筷子挫一下看看、然后继续晒（天不好就烘干）。三：晒干之后还是中大火蒸20-30分钟、和第二步一样。再晒。

步骤 2

第二种：削皮、蒸熟（没有经验蒸烂了、然后烘干机、

步骤 3

第三种比较普遍也实验了、不容易把控蒸的要熟不熟的还不烂的节奏所以、稍微蒸一会、然后晒（烘干机）、蒸、晒、不嫌麻烦再蒸再晒、达到自己需要的软硬度就行

苹果干的小贴士

苹果干没有用盐水泡、也做的不多、5斤苹果、这批是实验的、效果不错、冬天吃苹果太冷、苹果干既能磨牙也好吃、是真的好吃、真的、我不怎么喜欢啃苹果的都喜欢吃、也许苹果的品种不一样、简单就是耗时、我做的那几天正好天不好、全是烘干机和烤箱、不敢晒一晒就霉、

菜谱创建时间：2020-11-30 20:16:27