黄花鱼处理干净
干荷叶水煮泡软(鲜荷叶直接用) 煮荷叶的水可以喝,减肥(生理期不要喝)
烤盘里铺已经软了的荷叶——铺底盐——放黄花鱼(鱼一定要用厨房纸巾擦干,不然会很咸!!)——上面用盐盖上
用荷叶包好它 210℃ 上下火30分钟
盐一定要清干净!!否则巨咸