家烧胡萝卜羊肉

作者： sumy123

用料

• 胡萝卜 2根
• 羊肉 1000克
• 花椒 粒
• 老抽 1勺
• 生抽 勺
• 姜 一个
• 桂皮 1块
• 八角 1个
• 盐 少许
• 红枣 2颗
• 大蒜瓣 5颗
• 大葱 少许根

家烧胡萝卜羊肉的做法步骤

步骤 1

把羊肉清洗干净，用清水泡一个小时，去膻味！然后冷水下锅，加料酒，花椒，生姜，葱结，烧开两分钟，然后清洗干净备用！

步骤 2

准备辅料，还加了一点橘子皮！

步骤 3

下油锅吵出水汽，加料酒，白酒，生抽再翻炒，转入砂锅炖半小时

步骤 4

再放胡萝卜烧15分钟，晚上要吃的时候洒上香菜！

菜谱创建时间：2020-11-30 15:48:10