准备好300g肉沫,10克葱花,300克芹菜切碎待用。
加入料酒,蚝油,生抽,五香粉,少许盐,拌匀即可
我用的是发面蒸的小包子,这样好消化,(省时间也可以选烫面),包好上锅蒸半小时即可。
牛肉芹菜包,做法简单,口感饱满,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。