土豆去皮切成大块,胡萝卜洗净切小段。加水至最高水位。倒入土豆胡萝卜
两个鸡蛋打入小碗中,搅拌均匀,按照鸡蛋:水为1:2的比例加入温水。包上保鲜膜,牙签扎几个小孔,放入蒸笼
开大功率,蒸15分钟左右(用的瓷碗时间稍久)
可以出锅了,土豆胡萝卜也熟了~鸡蛋羹滴入三滴香油~
蒸出来光滑Q弹~