准备材料
鸡翅根切块,加水,加料酒潮下水
潮水后洗净,锅烧热放食用油把鸡翅根煎到金黄色
倒入黄焖酱汁
翻炒出香味
放入切好的土豆
翻炒均匀
加入适量水
盖上锅盖,中小火12分钟(具体时间看锅,看个人喜欢土豆的软烂程度)
最后大火收汁,撒香葱, 要留点汤汁不要全收干了,汤汁泡饭特好吃