番茄蘑菇汤

作者： 画轻颜

用料

• 西红柿 1个
• 蘑菇
• 葱 切葱末
• 盐 1小勺
• 鸡精 少许

番茄蘑菇汤的做法步骤

步骤 1

一小把蘑菇撕成小蘑菇洗净备用。

步骤 2

西红柿洗净去皮后切成丁。

步骤 3

切点葱末备用。

步骤 4

锅内热油，放入葱末爆香。

步骤 5

放入番茄丁翻炒均匀至出汁。

步骤 6

放入洗好的蘑菇，一起翻炒，蘑菇翻炒至变软。

步骤 7

倒入适量开水，水开后盖上锅盖焖3-4分钟，加入1小勺盐、少许鸡精搅拌均匀，待20秒左右关火，一碗快手汤热腾腾地就出锅啦。

菜谱创建时间：2020-11-30 13:50:21