大锅油葱鲳鱼

作者： 阿萍爱做菜

油葱鱼是我们温州这边的人特别喜欢的！

用料

• 鲳鱼35 条
• 葱150 克
• 料酒 150克
• 姜 50克
• 胡椒粉 15克
• 鸡精 15克
• 蒸鱼鼓油 1勺
• 九味一 2勺

大锅油葱鲳鱼的做法步骤

步骤 1

鱼清洗干净晾干，底下放姜丝，胡椒粉，鸡精，倒入老酒。

步骤 2

葱花切好备用

步骤 3

蒸箱上大气蒸10-12分钟

步骤 4

蒸好拿出来

步骤 5

热油

步骤 6

食堂菜为了漂亮会放胡萝卜丝

步骤 7

淋油后倒入蒸鱼鼓油跟九味一（1:2）

大锅油葱鲳鱼的小贴士

油葱的时候注意别烫到了

菜谱创建时间：2020-11-30 10:32:25