免打发蓝莓燕麦酸奶蛋糕

作者： 煤灰君

解馋用的低卡低脂甜品。 口感是偏扎实的，饱腹感很强，想要偏布丁的软嫩口感的话，淀粉用7-10克就可以。

用料

• 中等鸡蛋 1个
• 自制无糖希腊酸奶 100克
• 赤藓糖醇 18克
• 低筋面粉（想要软嫩口感可减半） 15克
• 即食燕麦片 10克
• 蓝莓 30克

免打发蓝莓燕麦酸奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、酸奶、赤藓糖醇、低筋粉混匀，倒一部分覆盖住模具底面，撒一层燕麦片。

步骤 2

倒入剩下的面糊和蓝莓。200℃烤30分钟（表面膨胀、轻微上色即可）。

步骤 3

冷藏后更美味～

步骤 4

切一切，蓝莓爆浆啦

步骤 5

漂亮！

免打发蓝莓燕麦酸奶蛋糕的小贴士

口感是偏扎实的，饱腹感很强，想要偏布丁的软嫩口感的话，淀粉用7-10克就可以。

菜谱创建时间：2020-11-29 20:49:19