党参黄芪乌鸡汤

作者： 隔壁嘴馋的猫

这是一款进补鸡汤，材料和步骤都非常简单，让自己放假的同时也好好对自己

用料

• 乌鸡 4/1只
• 党参 两根
• 黄芪 5-8片
• 枸杞 8-10粒
• 陈皮 适量
• 姜 两片
• 盐 适量

党参黄芪乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

准备陈皮、党参、黄芪、枸杞等药汤材料洗净备用，另外准备两片姜去腥

步骤 2

乌鸡焯水捞出洗去浮沫

步骤 3

我这里是用高压锅煮的，所以把乌鸡和所以的材料放进锅里，再加适量的盐，可以少放一点，根据自家的锅调整压力，等汤好了以后根据自己得口味再适量加盐，然后再盖上盖子闷十几分钟，让汤的味道出来，不用加盐的话就可以直接喝啦～

党参黄芪乌鸡汤的小贴士

1.如果家里没有高压锅的用锅煮，党参要提前浸泡，把所有准备好的材料放进去后大火煮20分钟，转小火慢炖1小时 2.煮汤之前加点盐可以把汤的味道提出来，就不会只有咸味没有汤味

菜谱创建时间：2020-11-29 18:54:55