电饭锅酱油鸡

作者： _z6q4a

天气冷了，肉肉是少不了的，这款电饭锅酱油鸡我看好多人在做，周末在宿舍也做做看吧

用料

• 鸡 1只
• 蚝油 1勺
• 姜 6片
• 葱 6根
• 生抽 2勺
• 盐 克
• 胡椒粉 半勺克

电饭锅酱油鸡的做法步骤

步骤 1

把鸡去内脏，洗干净，用牙签把表面扎一扎，方便入味

步骤 2

准备蒜片，沙姜莫(没有可以不用)，姜片

步骤 3

鸡肉里面倒入酱油，蚝油，生抽，胡椒粉，一点白糖，抓均匀，放入几个蒜头和沙姜莫，放置一旁腌制

步骤 4

电饭锅底下放上两块鸡油，铺上葱段，姜片，大蒜

步骤 5

把腌制好的鸡放进去，把酱汁也倒进去，关盖，按下煮饭键，中途翻下面就可以啦

步骤 6

登登，好啦，肉很嫩，汁水也多，因为没有老抽，所以上色不是很好看，但是好吃呀

步骤 7

晚上冷了，还放在烤箱里面加热了一下，又变成了烤鸡，这样就干一点，但是很香哦

电饭锅酱油鸡的小贴士

有条件鸡肉可以腌制就一点哈，可以放在冰箱第二天再弄，因为我馋，所以腌制不久，要颜色漂亮可以加老抽哈，到了晚上冷了，我还放在电烤箱里面加热了，变成了烤鸡了，也是好吃，哈哈

菜谱创建时间：2020-11-29 15:32:09