焗芝士红薯（烤箱）

作者： 管图图爱吃饭

国庆期间回家，从家里带了一袋老妈种的红薯，各种吃法：蒸了吃，做红薯稀饭，焗红薯……

用料

• 红薯 3个
• 马苏里拉 若干
• 黄油 若干
• 白糖 若干（因为红薯挖的早，不大甜

焗芝士红薯（烤箱）的做法步骤

步骤 1

红薯去皮、切块、隔水蒸熟

步骤 2

蒸熟后倒掉盘里的水，放到玻璃碗中（碗中已提前放好已经融化的黄油和白糖）捣成粉状，边捣可放入若干芝士碎一起

步骤 3

捣好，铺到可以放入烤箱中的碗里

步骤 4

撒上芝士碎，根据个人喜好，或多或少

步骤 5

烤箱预热3分钟，放入焗芝士盘，上下180度烤20分钟（根据烤箱差异调整时间），我都会提前5分钟左右在边上看着，芝士不可烤太老

步骤 6

烤好

步骤 7

开吃

菜谱创建时间：2020-11-29 14:10:43