白萝卜洗干净(可以不刮皮),切成入口小块 冷开水加三勺盐调成盐水浸泡白萝卜一小时以上,挤干萝卜水分备用
葱姜蒜切碎
如果放梨的这一步一起切碎,注意用左边的梨不好右边的香梨啊!味道不一样的 这么大的梨1/3个就够了 想放韭菜的也这一步放,切段就好了
把步骤2&3(小酮人们只有2)切好的东西拌入已经出水的白萝卜块
加入辣椒粉和盐糖,盖上盖子shake it
再来一遍shake shake
滴入鱼露和酱,继续晃瓶子晃均匀 不生酮的可以加糯米水
冷藏,3天后就好啦(其实现在已经闻上去很好吃了keke)