一小时冬季进补手撕羊肉两吃

作者： 刘三姐2020

食物鲜美，时间宝贵，冬季将一种食材做两种吃法，既温暖又营养进补，家人大爱。

用料

• 羊排肉 2斤
• 胡萝卜或白萝卜 适量
• 葱姜 适量
• 八角陈皮花椒香叶做成卤料包 适量片

一小时冬季进补手撕羊肉两吃的做法步骤

步骤 1

羊排肉2斤左右，葱姜胡萝卜或白萝卜适量，卤料做成料包

步骤 2

羊排冷水下锅煮沸，撇去浮沫

步骤 3

另起锅放入姜片大蒜头，放入汆过水的羊排，卤料包。加热水，大火烧开，转小火煮40分钟。

步骤 4

加入切片的白萝卜，再煮10分

步骤 5

最后加盐。捞起羊排，手撕蘸自己调制的酱料吃。羊肉萝卜汤单独盛出，温暖养胃，配饭绝佳。

菜谱创建时间：2020-11-28 21:35:34