《青椒烧鹅》鹅鹅🦢曲项向天歌

作者： 爱折腾的干饭人

没啥故事，家里有鹅，还有青椒！青椒特别好吃！！

用料

• 鹅 半只
• 酱油 1勺
• 料酒 1勺
• 白砂糖 5克
• 豆瓣酱 2勺
• 青椒 Many
• 香辣酱（随便买的） 2勺

《青椒烧鹅》鹅鹅🦢曲项向天歌的做法步骤

步骤 1

🦢材料准备！青椒+鹅肉

步骤 2

🦢干煸它！ ①热锅冷油，下鹅肉！ ②直到干煸出鹅油。

步骤 3

🦢下调料，继续干煸！ ①依照顺序下：料酒→香辣酱→豆瓣酱→花椒→老抽→糖（中火） ②大火继续炒香！

步骤 4

🦢加冷水，煮！ ①大火倒入冷水煮沸直到收汁。（大概20-30min）

步骤 5

🦢下青椒！煮煮炒炒~

步骤 6

🦢下盐鸡精！装盘！干饭！！！真香！青海椒特别好吃！！

《青椒烧鹅》鹅鹅🦢曲项向天歌的小贴士

喜欢吃耙一点的可以多加点水多煮一会哟哟哟~ （比较常规的做法！下次试试创新！😋）

菜谱创建时间：2020-11-28 18:55:48