广东男朋友教的腊肠焖饭

作者： 爱jay1943

当一个神仙腊肠遇到一个广东男朋友… 以下为5个人的量，2人份量减半。

用料

• 广味腊肠 半条
• 米 适量
• 香菇（干） 10朵左右
• 玉米 半根
• 老抽 2勺
• 生抽 4勺
• 蚝油 2勺
• 鸡精 三分之一勺
• 香葱 3根

广东男朋友教的腊肠焖饭的做法步骤

步骤 1

香菇洗净，用热水泡发， 20分钟 香菇水不要倒，留用

步骤 2

香菇切粒

步骤 3

腊肠切片（薄），也可切粒 我选的香肠不齁甜，不齁咸，不用泡水，可直接用。 大概切了二分之一根。

步骤 4

焖饭酱： 4 勺生抽+2勺老抽+2勺蚝油+适量鸡精，搅拌均匀。 ps： 2-3人可适量减半

步骤 5

在洗净的米中加入香菇水， 水位比平时煮米再多1个大指姆高度。

步骤 6

电饭锅冒气后打开，加入香菇。

步骤 7

加入腊肠。

步骤 8

加入玉米。

步骤 9

加入焖饭酱， 搅拌均匀。

步骤 10

撒上香葱，懒人饭完成啦。

步骤 11

快来一起做起来吧，是不是特别好吃？

广东男朋友教的腊肠焖饭的小贴士

注意： 1. 香菇水不要丢 2. 腊肠要肥瘦都有， 焖出腊肠油很香 3. 尽量不要选齁咸的 4. 不建议加盐， 腊肠和酱油都有盐味 5. 先煮到冒烟是想水先加热，不然香菇太吸水。

菜谱创建时间：2020-11-28 14:33:08