柔软蛋糕比例

作者： 康太呦呦子嘿o啦

做了很多很多次，才找到属于自己的得心应手。

用料

• 牛奶50 克
• 面粉 90克
• 细砂糖80 克
• 玉米油/橄榄油50 克
• 鸡蛋 5个

柔软蛋糕比例的做法步骤

步骤 1

蛋黄，蛋白分开两个碗。

步骤 2

蛋白打发，放一般糖（糖多少，随便自己）

步骤 3

蛋黄里面放—面粉—一半的糖粉—油—牛奶

步骤 4

可以放葡萄干和芝麻。芝麻为了好看，或者做记号。葡萄干提高甜口感。

步骤 5

烤箱120度，如果用蛋糕模具烤1个半小时。 小模具就只需要20-25分钟差不多了。

菜谱创建时间：2020-11-28 14:03:18