超简单超好吃的玉米烙 让你根本停不下来

作者： Lucky的小仙女麻麻

用料

• 玉米粒 2小袋（我买的开袋即食的那种80g一袋的）
• 干淀粉 适量
• 白砂糖 适量

超简单超好吃的玉米烙 让你根本停不下来的做法步骤

步骤 1

将现成的玉米倒入碗中，把玉米粒和干淀粉拌匀，使玉米粒表面都粘上淀粉。（玉米粒表面不能太干，需要有些湿湿的，否则裹不上淀粉）

步骤 2

锅中放半碗油烧热后，倒出。换小火，此刻锅中留一点点油。把玉米粒倒入，用铲子轻轻压平，接着用小火煎3～5分钟，让玉米粒都粘在一起成饼状（煎的过程不能动玉米粒，否则会散）

步骤 3

此刻加入刚才加热后倒出的油，油量要没过玉米粒，转中火炸至3分钟至玉米粒金黄酥脆。关火用锅铲帮忙倒出锅中的油，喜欢吃甜的撒上一些白砂糖

步骤 4

完成

菜谱创建时间：2020-11-28 08:54:59