美善品杂酱（肉酱）

作者： GiGi厨房里的光和热

2020年11月28日 周六 重庆 阴冷 老少皆宜的万能肉酱 用来拌面或者当鸡蛋羹肉臊是极好！🌟

用料

• 蒜头 20克
• 姜 15克
• 油 60克
• 京葱 70克
• 猪肉糜 300克
• 料酒 20克
• 新鲜香菇（切丁） 150克
• 黄豆酱 20克
• 甜面酱 40克
• 老抽 15克
• 糖 10克
• 水 120克

美善品杂酱（肉酱）的做法步骤

步骤 1

主锅加入蒜、姜和油，设置3秒/速度6切碎

步骤 2

加入京葱、设置4分钟/120度/速度1爆香

步骤 3

加入猪肉糜和料酒， 设置10分钟/v档/速度1拌炒，不盖量杯盖

步骤 4

加入香菇粒， 设置2分钟/v档/速度1拌炒，不盖量杯盖

步骤 5

加入黄豆酱、甜面酱、老抽、糖和水， 设置10分钟/v档/反转速度2

步骤 6

完成即可享用。😘

菜谱创建时间：2020-11-28 00:49:44