红糖姜枣膏

作者： stellacai

暖胃，驱寒🍯

用料

• 姜 1500克
• 红枣 1000克
• 红糖 1000克
• 枸杞 500

红糖姜枣膏的做法步骤

步骤 1

我用的是小黄姜。

步骤 2

去皮，无意间买的这刮皮神器太好用了。

步骤 3

红枣去核，下次还是买无核的红枣，省时省力。

步骤 4

枸杞清洗干净

步骤 5

姜切小块，加一点水和红枣一起打成泥。

步骤 6

打得动就行，水不要多，不然后面得炒很久。

步骤 7

把姜枣泥，红糖，枸杞一起下锅开中小火慢慢搅拌。

步骤 8

稍微粘稠了，就转小火，耐心搅拌至手抽筋就差不多浓稠了，哈

步骤 9

我搅了50分钟，晾凉，装入消毒好的容器。

步骤 10

放冰箱冷藏保存，每天早上弄一勺加开水，这个冬天暖暖的。

菜谱创建时间：2020-11-27 23:38:47