15分钟搞定的早餐---肉沫蛋饼

作者： 眺妈

每天早上6点起床给女儿做早餐需要勇气，又希望女儿吃好，又想要快速，于是就有了这道肉沫蛋饼。

用料

• 鸡蛋 1个
• 油 少许
• 白菜 2片
• 香菇 3朵
• 肉沫 100克
• 盐 适量
• 孜然粉 适量
• 生抽 适量
• 面粉 150克
• 糯米粉 50克
• 直饮水 适量

15分钟搞定的早餐---肉沫蛋饼的做法步骤

步骤 1

3个香菇洗净放入主锅

步骤 2

Turbo键0.5秒将香菇打成丁

步骤 3

切好后的香菇丁

步骤 4

先将切好的香菇丁盛出

步骤 5

再将2片白菜叶掰成几段

步骤 6

6秒速度5将白菜切成丁

步骤 7

切好的白菜丁

步骤 8

加入香菇、生抽、盐、孜然粉、鸡蛋、肉沫、面粉、糯米粉和直饮水

步骤 9

30秒速度3反转将面糊搅拌均匀

步骤 10

搅匀的面糊

步骤 11

平底锅预热加少量油，倒入搅好的面糊

步骤 12

将面糊刮匀

步骤 13

煎至微黄，翻面继续煎至微黄

步骤 14

香喷喷的肉沫蛋饼出炉啦！

菜谱创建时间：2020-11-27 22:03:19