奶枣

作者： 橙小厨奥利给

近期见着挺火的 就想来试一下 在网上看到了好多方子 自己编了个比例 挺随意的 应该是勉强成功了吧

用料

• 红枣（小） 38颗
• 巴旦木 30颗
• 核桃 8颗
• 奶粉 15g
• 黄油 15g
• 棉花糖 120g

奶枣的做法步骤

步骤 1

用几块钱那种取核器打的孔，塞入巴旦木很轻松正好，核桃麻烦点，我就随意掰开来任性的塞进去的。 枣加内容物总共160g

步骤 2

所有食材都准备好，包括一次性手套🧤

步骤 3

从这里开始：全程小火，黄油融化

步骤 4

倒入棉花糖

步骤 5

让黄油和棉花糖充分融合

步骤 6

倒入奶粉

步骤 7

全程都是画圈圈

步骤 8

下枣子

步骤 9

趁热倒硅胶垫上，撒点奶粉防粘 戴上一次性做烘焙用的胶手套 趁着还有点热度一个个掰下来，搓圆

步骤 10

表面上沾奶粉椰子粉啥的随意啊，一半放密封盒里

步骤 11

另一半做成了🍬，这两天出门当零食吃 分别尝试了： 抹茶味 可可味 椰子味 三种颜色三种味道 相差无几，没太大区别

奶枣的小贴士

还是觉得夹巴旦木的好吃 夹核桃的，核桃的味道突出，所以感觉一般

菜谱创建时间：2020-11-27 20:04:10