清蒸肉末姬松茸

作者： 子夜起舞

这道菜比较清淡，清蒸保留了菌子的清香味，大人小孩都喜欢吃。如果喜欢吃辣的可以在放一根小米辣

用料

• 姬松茸 400g
• 肉末 50克
• 不辣的青椒提香 1根
• 盐 1小勺
• 味精（鸡精也可） 1小勺
• 生抽 2大勺
• 蚝油 大半勺
• 生菜油（不会有生味蒸好就是熟菜油了） 2大勺

清蒸肉末姬松茸的做法步骤

步骤 1

菌子切片，肉末，青椒放入碗中（我忘记放肉末和青椒了，最后放的😄）。 加生抽2勺

步骤 2

蚝油半勺

步骤 3

菜油2勺

步骤 4

盐，味精各1勺

步骤 5

水开后蒸25分钟，香喷喷的肉末菌子就成功啦，汤汁超级下饭

清蒸肉末姬松茸的小贴士

蒸的途中可以把菜搅拌均匀，尝下味道，差盐味自己添。我不是专业人员就没有那么精确到克，亲们就不要纠结了哈😊期待你们的作品哟

菜谱创建时间：2020-11-27 13:02:39