菜花山药片

作者： 原来去北海

打开冰箱发现里面有半个菜花半根山药 就用它来做个菜吧

用料

• 山药 半根
• 菜花 半个
• 尖椒 一个
• 香肠 一点
• 葱
• 蒜

菜花山药片的做法步骤

步骤 1

菜花掰成小块洗净 尖椒切块备用

步骤 2

山药切片浸泡在水中（清里山药时可以让水龙头一直开着进行清洗去皮 防止手痒）

步骤 3

菜花进行焯水 时间不需要太长

步骤 4

山药也焯水

步骤 5

锅中放油 烧热 放葱末 蒜沫 青椒 加入酱油 蚝油 十三香 再放入菜花 山药片 进行翻炒 炒差不多时加入香肠 最后加入盐 味精调味

菜谱创建时间：2020-11-27 12:48:51