低粉➕水➕玉米油➕糖➕盐,开火加热搅拌均匀,加入鸡蛋,用打蛋器搅拌至有尖尖。
空气炸锅200加热5分钟,糊糊放入裱花袋,用裱花嘴挤出相等的花纹,要间隔一段距离,放入空气炸锅,180烤15分
①导出奶油200+20白糖,分次加入,大气泡一次,小气泡一次,打蛋器搅拌均匀至花纹不容易消失,插入筷子,能立起来就可以了 ②转入裱花袋,泡芙下面用筷子插一个洞,把奶油挤进去,完成。
真的太好吃了,没有奶油没打发出来,我已经把泡芙壳干掉了近十个🥰