韩式辣白菜二人食火锅

作者： 奇缘美食记

冬天北方这边太冷了，吃点火锅暖一暖吧，今天做了这款韩式辣白菜风味的火锅。

用料

• 羊肉 100克
• 五花肉 100克
• 大虾 4只
• 鱼虾丸 80克
• 粉丝 一把
• 大白菜 75克
• 茼蒿 100克
• 小油菜 2颗
• 鲜蘑 75克
• 香菇 3朵
• 年糕 65克
• 干豆腐 45克
• 酱油 1.5勺
• 米醋 0.5勺
• 白糖 1勺
• 味好美部队锅风味锅物底料 半包
• 腐乳汁 半勺
• 韭菜花 半勺
• 芝麻酱 2勺
• 辣白菜 70克
• 洋葱 半个
• 大蒜 2瓣
• 大葱 1段
• 花生碎 少许
• 香菜 少许

韩式辣白菜二人食火锅的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的食材并清洗干净

步骤 2

千张切丝，鲜蘑和大白菜撕成小块，大虾剪去虾须挑虾线，五花肉和羊肉切片，香菇表面划“十”字

步骤 3

葱切小段，大蒜切片，洋葱切碎，再调一个火锅蘸料，碗中加入2大勺芝麻酱，加入1大勺半六月鲜特级原汁酱油，半大勺味达美清香米醋，半大勺腐乳和韭菜花，加1大勺白糖，混合均匀，加少许花生碎和香菜

步骤 4

锅烧热，加少许食用油，放入大葱，蒜片和洋葱煸炒出香味，再放入辣白菜翻炒

步骤 5

倒入适量热水煮开，放入半袋味好美部队锅风味锅物底料熬煮一会

步骤 6

放入鲜羊肉，五花肉

步骤 7

鱼虾丸，年糕

步骤 8

再放入大白菜，鲜蘑，香菇，大虾

步骤 9

最后放入茼蒿，小油菜，干豆腐和粉丝煮熟即可

步骤 10

成品图01

步骤 11

成品图02

韩式辣白菜二人食火锅的小贴士

这个火锅的分量为二人份的；

菜谱创建时间：2020-11-27 12:06:36