台版 阿嬷古早味 酸甜凤梨炒黑木耳

作者： coolestice

木耳Q弹酸甜，凤梨果香浓郁 整道菜酸甜开胃

用料

• 盐 适量
• 金钻凤梨或普通菠萝 切片一小碗个
• 黑木耳 半碗
• 白醋 1勺
• 糖（白糖冰糖都可） 1勺
• 姜 少许

台版 阿嬷古早味 酸甜凤梨炒黑木耳的做法步骤

步骤 1

姜切丝，黑木耳泡发 图中是台农17号金钻凤梨，没有凤梨菠萝也可，切片待用

步骤 2

沸水川烫黑木耳2分钟，水开后捞起

步骤 3

油锅炒香姜丝

步骤 4

下凤梨木耳翻炒3分钟

步骤 5

加入一勺白醋一勺糖半碗水焖一会收汁入味

步骤 6

加少许盐巴撒葱装盘

菜谱创建时间：2020-11-27 10:28:01