馒头的花样做法，元气早餐炒馒头，简单易学还好吃

作者： 爱吃更爱煮的柚子

大家经常会多买几个馒头，怕不够吃，但是就会剩下来，用剩下的凉馒头做个花样炒馒头，不浪费还好吃

用料

• 鸡蛋 2个
• 青椒 1个
• 胡萝卜 半根
• 火腿肠 1根
• 盐 5克
• 大葱 1/3根
• 冷馒头 2个

馒头的花样做法，元气早餐炒馒头，简单易学还好吃的做法步骤

步骤 1

将青椒 胡萝卜 火腿肠 和大葱都切成小丁备用

步骤 2

打两个鸡蛋，小火翻炒一下，盛出备用

步骤 3

加少许油，等油热了，依次加入火腿、胡萝卜、青椒大火翻炒2分钟左右，添加适量盐和生抽提味，加入馒头和炒好的鸡蛋，继续翻炒2分钟，小火盖锅盖闷一分钟，就可以出锅享用啦

步骤 4

还可以再炒个土豆丝，配上榨菜，简单易做又美味的早餐就完成啦！

馒头的花样做法，元气早餐炒馒头，简单易学还好吃的小贴士

炒馒头最好用冷馒头，刚蒸出来的热馒头，很蓬松，不好切丁

菜谱创建时间：2020-11-27 09:49:04