把鸡腿洗净,用刀划开。放在盘中,加入蜂蜜、红99麻辣烧鸡浓缩调料抓拌均匀,腌制一晚。
将腌制好的鸡腿取出,放在烤架上,滤掉多余的料汁。
烤盘预热200℃,放入鸡腿烤半小时,取出后刷两次酱料。
放入烤箱调到160℃,烤40分钟。中间取出刷上两次蜂蜜,烤好后,取出装盘即可食用。