各种辅料食材切丝切丁。
这里插播一条小窍门,鸡蛋薄饼卷起来切,丝条就很长啦!
凉油入锅,先爆香蒜末。
再加胡萝卜🥕丝
接着加泡好沥干的榨面和蛋丝。 #要同时用铲子和筷子一起上手哦,边抖边炒#
末了,撒点调味品,鸡粉、胡椒粉、辣椒粉,随意哈,按各人口味。 最后撒上小葱花,齐活!
再给自己冲一杯拿铁,开吃!
榨面一般用冷水泡就好,想快点可以泡温水。