快手冬阴功小火锅

作者： 乐乐爱吃甜

大冬天的，一锅热热的、酸酸辣辣的冬阴功小火锅太适合了，味好美这个酱确实很不错，味道浓郁又很快手，冰箱里的食材随便搞一搞就是美味的一餐～

用料

• 汤底（鸡汤，味好美冬阴功酱） 一袋
• 海鲜类（鲜虾，鲍鱼，鱼丸） 适量
• 蔬菜类（西葫芦，牛排菇，笋片，番茄） 适量
• 香辛料（洋葱，大蒜，生姜，香菜，柠檬） 适量

快手冬阴功小火锅的做法步骤

步骤 1

两只鸡腿做点高汤（高压锅），各类食材准备好（基本上能做汤的都可以加，我是冰箱有什么加什么哈，虾、西葫芦、蘑菇、番茄推荐加入）

步骤 2

虾用少量油小火煎一下，先取出，底油加洋葱，蒜，番茄爆香后，鸡汤过滤下倒入，沸腾后加入味好美冬阴功酱，瞬间浓浓的冬阴功特有的香味就飘上来了～家里正好有椰浆就加了点提提味儿，其实味道已经挺浓郁了，稍煮一下就可以下食材了，按照易熟度依次下入，再煮个五六分钟，最后加柠檬汁和香菜就可以上桌了～

菜谱创建时间：2020-11-26 19:52:01