酸菜馅（一举俩吃）

作者： Gzzz-l

东北那可是少不了酸菜 北方人更是少不了饺子 在通辽还有种特色是馅饼😁

用料

• 酸菜 500克
• 五花肉 250克
• 葱蒜姜鸡精老抽酱油生抽十三香盐 适量

酸菜馅（一举俩吃）的做法步骤

步骤 1

酸菜买切好的 再切碎一些

步骤 2

五花肉肥 直接热锅榨干 出很多猪肉 酸菜吸油的 可以直接搅拌

步骤 3

放葱蒜姜末 十三香 酱油老抽生抽 鸡精 调味

步骤 4

搅拌均匀 尝一下咸淡

步骤 5

面可以提前用温水和好 搁置几分钟弄馅

步骤 6

先包饺子 东北捏法 剩的面做了两个馅饼 哈哈大小不一 面多了

步骤 7

热水煮饺子 直至煮熟

步骤 8

煮熟

步骤 9

热油煎馅饼

步骤 10

煎至金黄熟透

步骤 11

开吃

步骤 12

开吃

菜谱创建时间：2020-11-26 19:36:15