🌈米其林三星‼️芝士蛋糕🧀简单超好吃✨

作者： 主厨是个战士

分享一道来自书主介绍的美食✨ ✨巨好吃✨绝对美味✨芝士控快来看看 ‼️米其林三星的芝士蛋糕做法‼️简单美味就是如此快乐 🌈快跟我一起准备食材动手制作我们的美味吧✨❗️ 好吃到哭

用料

• 奶油奶酪 200克
• 细砂糖 100克
• 酸奶油 180克
• 希腊酸奶 50克
• 鸡蛋 2个
• 柠檬汁 9克
• 玉米淀粉 20克
• 白巧克力 50克
• 淡奶油 100克
• 零陵香豆 1/2个
• 香草荚 1/4株

🌈米其林三星‼️芝士蛋糕🧀简单超好吃✨的做法步骤

步骤 1

1⃣奶油奶酪室温软化搅拌至顺滑加入细砂糖隔热水搅拌顺滑备用

步骤 2

2⃣酸奶油加希腊酸奶搅拌均匀，鸡蛋液分三次加入搅拌均匀加入柠檬汁和玉米淀粉搅拌均匀备用

步骤 3

3⃣零陵香豆切碎香草荚切开刮出香草籽倒入锅中 加入淡奶油，白巧克力小火加热融化

步骤 4

4⃣3号碗倒入1号碗搅拌均匀后倒入2号碗搅拌均匀，过筛一遍倒入模具

步骤 5

5⃣放入烤盘 烤盘上倒入2cm高左右的热水 （模具底部包一层锡纸）180℃烤25分钟，转150℃烤20分钟6⃣取出放凉冷藏4小时后就可以开动啦❗️❗️✨

🌈米其林三星‼️芝士蛋糕🧀简单超好吃✨的小贴士

❗️模具底部记得包一层锡纸 ❗️一定要过筛口感会更细腻 ❗️冷藏后口感更加

菜谱创建时间：2020-11-26 19:07:37