剩米饭也美味❤️番茄蛋烩饭

作者： 舞之遥

剩米饭可不是只有蛋炒饭着一种做法哦～ 今天粉粉分享一道超级美味的番茄蛋烩饭，简单又超好吃！❤️

用料

• 剩米饭 1碗
• 鸡蛋 2个
• 西红柿 1-2个
• 盐 1茶勺
• 番茄酱 1小勺
• 生抽 1勺
• 原味鲜 1茶勺
• 葱姜蒜末 适量

剩米饭也美味❤️番茄蛋烩饭的做法步骤

步骤 1

西红柿切块备用（最好能去皮哟）

步骤 2

鸡蛋打散备用

步骤 3

葱姜蒜末备用

步骤 4

热锅入油

步骤 5

倒入鸡蛋液

步骤 6

无需任何调料 待鸡蛋略成型后炒碎盛出备用

步骤 7

再次热锅入油 葱姜蒜末爆香

步骤 8

放入西红柿块炒至软烂 放入1茶勺原味鲜、1勺生抽、1小勺番茄酱 翻炒均匀

步骤 9

放入适量清水

步骤 10

水开后放入炒好的鸡蛋 放入1茶勺盐搅拌均匀

步骤 11

倒入剩米饭 搅拌均匀

步骤 12

大火收汁后即可出锅 超级好吃～❤️

剩米饭也美味❤️番茄蛋烩饭的小贴士

一定要趁热吃才更好吃哟❤️

菜谱创建时间：2020-11-26 15:19:24