大铁锅无油女王煎蛋

作者： 食在友趣

不粘锅粘了又没去买的日子，怎么才能做一个无油女王煎蛋呢，其实很简单大铁锅就能做到

用料

• 鸡蛋 1个
• 大铁锅 1

大铁锅无油女王煎蛋的做法步骤

步骤 1

铁锅空烧很烫有点发红，然后打入鸡蛋，关火，盖上锅盖

步骤 2

蛋白不粘吧，蛋黄部分还是有点点粘的，用长勺子拉住蛋白贴着锅底铲铲就下来了

步骤 3

一个蛋蛋的印子，哈哈，总体就没粘，毕竟铁锅，还无油嘛

步骤 4

能拿起来，而且蛋白没有气泡，像不像假的蛋（笑）接下来就爱怎么吃怎么吃，夹吐司，直接吃，倒酱油吃。。吃吃吃

大铁锅无油女王煎蛋的小贴士

铁锅烧得透透的，打鸡蛋进去马上要关火盖锅盖

菜谱创建时间：2020-11-26 08:18:51