鸡胸肉炒腐竹

作者： 薄荷茶-

用料

• 鸡胸肉 半块
• 腐竹 适量
• 木耳 少量
• 尖椒 1个
• 油 适量
• 盐 少量
• 花椒面 适量
• 干姜面 适量
• 生抽 少量
• 老抽 少量
• 鸡精粉 少量
• 葱 姜 蒜 适量

鸡胸肉炒腐竹的做法步骤

步骤 1

鸡肉切片，放干姜，花椒，料酒，鸡蛋清，淀粉，朝一个方向搅两分钟，腌制5-10分，油过一下。

步骤 2

泡好的腐竹 木耳 尖椒切好

步骤 3

葱 姜 蒜

步骤 4

烧油 放葱，姜，蒜，炒香，放尖椒稍微炒一下，炒出香味，放木耳，腐竹，翻炒，炒5-6分钟，把鸡片放进去，放点老抽（适量）盐（少量）在炒2-3分钟，放鸡精粉翻炒出锅。

菜谱创建时间：2020-11-25 23:24:07