胚芽米提前浸泡3小时
把多余的水倒掉,胚芽米放到料理机内,
加入鲜奶,打成米浆
把打好的米浆过筛,这样蒸出的米糕会更细腻。
模具上提前刷食用油,方便脱模
把米浆倒入模具中
中火蒸20分钟左右
取出脱模
软软糯糯的口感
可以用各种好看的模具做出好看的米糕哦。 配方里面没有放糖,大米蒸出来也会有清甜的味道。 整个制作过程特别简单。新手妈妈也可以上手做,制作过程只要30分钟就能搞定