准备好所有的食材备用,板栗是我路边摊买的还没吃完的。
小火放适量油,豆腐下锅两面煎至焦黄,盛起备用。
锅内留底油,下蒜末。
再倒入煎好的豆腐,倒入适量的寿喜底料。
加入板栗,加适量水,转中大火开始炖,最后转大火收汁,加入葱花点缀。
煎豆腐的时候一定要小火,翻面一定要小心不要把豆腐弄破了。