这次做了视频哦~
找一个不粉的南瓜,太粉的南瓜面团容易干裂。
加入糯米粉,搅拌
搓圆子,手法要快,嗖嗖嗖嗖~
煮的话就很简单 红糖,水,酒糟,红枣,枸杞,在一起煮就行啦。
一定找个不粉的南瓜 我一开始用了我家很粉的南瓜,结果,又掺了水,掺多水,再加糯米粉,掺多粉再加水,哈哈哈哈,恶性循环。 用一个不粉的南瓜,直接加糯米粉,不用再加水了。