洋葱,蒜苗切段。
牛肉卷取出来,无需解冻。
锅内倒油加热后放入孜然。
加入洋葱和蒜苗稍加翻炒
放入牛肉卷
加入酱油,继续翻炒片刻。
加入50毫升水
盖锅盖闷3分钟,根据汤汁多少决定是否需要继续翻炒至把汤靠干。
起锅装盘!